Les salades |
Salade de gésiers : Salade, tomates, gésiers |
13,00 € |
Salade Caesar : Salade, tomates, poulet, parmesan, croûtons |
14,00 € |
Salade de chèvre chaud : Salade, tomates, toast de chèvre miel,jambon de pays |
14,00 € |
Salade terre et mer : Salade, tomates, jambon de pays, saumon fumé |
17,00 € |
Salade Gascogne : Salade, tomates, gésiers,magret séché et toasts de foie gras |
18,00 € |
Les entrées
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Planche de charcuterie : Saucisson sec, saucisson cuit, chorizo, pâté de campagne |
9.50€
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Assiette de foie gras : Foie gras mi- cuit maison sur toast et son confit de figue |
16.00€
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Escargot : une douzaine d'escargots beurre à l'ail et au persil |
12.00€
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Les ardoises
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Ardoise mixte : Salade de feta et jambon de pays, charcuterie, viande au choix (confit,faux filet ou 1/2 magret) ,Frites
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23,00 € |
Ardoise tout canard : Salade de gésiers au noix,toasts de foie gras, magret séché ,1/2 magret ,frites |
28,00 €
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Ardoise camembert au four : Camembert au four,charcuterie, frites et salade |
17,00 € |
Les Viandes
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17,50 € |
1/2 magret de canard |
13.00€ |
Magret de canard entier |
22.00 € |
Faux filet de bœuf |
16,50 € |
Entrecôtes |
19.50€ |
Confit de canard |
16,50 €
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